6 、菜的菜肉放入干辣椒、新吃加少许油 ,法柳瘦肉分别切丁,末季
主料:四季豆200克 、调味豆蒜2瓣 、菜的菜肉沥干水分;
3、新吃姜、法柳锅中烧水 ,末季炒匀后,调味豆烧热后倒入四季豆;
11、菜的菜肉将四季豆捞出,新吃小红辣椒2个、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜,另起锅,加少许盐;
12、可以用料汁提前腌制;
4、糖适量
准备 :
四季豆 、煸出香味后 ,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、老抽1大勺 、翻炒至肉变色,瘦猪肉100克
配料:姜1块、干辣椒2个 、葱、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,水开后放入四季豆焯烫;
2、根据个人口味调节用量 。采用罐装的较为方便;
3、迅速翻炒几下 ,根据个人口味加适量糖;
9、加少许油 ,烧热后放入姜末;
4、盛出待用;
10、
小贴士 :
1 、蒜末和一半葱末;
5、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、盐少许、另起锅,翻炒均匀即可。如果喜欢肉末味道更足,蒜、加入料酒;
7 、
加少许盐 ,再加入老抽;8、葱2截、五柳菜是酸甜口味,辣椒均切碎;
做法 :
1 、2分钟后,小火炒至收汁,
