一道菜上桌后 ，吃饭若同桌有外宾 ，夹菜对他不要反复劝菜 ，吃饭
夹菜时 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，不要刚夹一样菜放于盘中，夹菜也不要为其夹菜 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中，简介： 一道菜上桌后 ，夹菜夹菜一次不宜过多 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，不可抢在邻座前面 。通常须等主人或长者动手后再去取食。遇邻座夹菜要避让 ，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，因为外宾一般没有这个习惯。又伸筷夹另一道菜 。切不可将其放回菜盘内 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。
