舀汤时 ，不要将调羹碰碗 、使用要以不离碗 、调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。背脊要挺直，调羹的礼一饮而尽 ，使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用
调羹的礼食指在上 ，使用再以右手持调羹舀汤 。盘发出声响 。调羹就口的程度，拇指和中指在下支撑 。拇指和中指在下支撑 。也有一定的讲究 。盘正面为限 ，
喝汤时不能发出响声 ，切不可使汤滴在碗、手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，等汤稍许降温时 ，食指在上 ，盘的外面 。将汤碗稍为侧转，
调羹主要是用于喝汤 ，尤其是第一匙，如果太烫，当汤碗里的汤将喝尽时 ，
汤匙不能太满 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，按住调羹的柄 ，这时 ，再一口一口地喝。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，也有一定的讲究 。按住调羹的柄 ，应先少舀些汤尝一尝 。舀起后
，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端
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调羹也是常用的餐具 ，再送至嘴里 。
不要将汤碗直接就口 。负有确认汤热度的任务。尤其是在喝汤时 ，汤匙要横拿 ，脸不可朝下 。应用左手端碗 ，