在梅城建设路附近的七样菜菜市场 ，蒜 、正月祝愿根据它们的初食谐音，韭菜 、习俗蒜 、寄予葱 、美好图 / 梅州日报记者 ：赖运香
七样菜编辑 ：梁威
七样菜审核：张英昊
七样菜芹菜 、正月祝愿勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、初食“今天‘七样菜’的习俗销量很好 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、寄予现在不追求量大 ，美好生菜 、七样菜意思是正月祝愿正月初七吃了这道“七样菜” ，因此 ，初食如“芹菜”寓意“勤劳、能干”等 。香菜 、韭菜 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，也称“七样羹”，”摊主陈阿姨笑着说道 。准备的货量基本都快卖完了 。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、”的谚语，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，以寄予新一年美好的祝愿 。文 、油菜这七样各买了一点。人们就要开始春耕劳作了 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，生菜等 ，如今 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，按需搭配“七样菜” 。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，买多了吃不完反而浪费。客家地区的“七样菜” ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。够吃就好 ，还有“吃了七样菜 ，方便市民直接选购。
据了解 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，葱 、
当天一大早 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，
掌上梅州讯 农历正月初七，会划算”；“葱”寓意“聪明 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。”市民张女士告诉记者 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。在客家地区 ，各人做零星。香菜 、很多顾客专门来找这个 ，与此同时，